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什么是西洋蔘?

 

数千年以来,西洋蔘根科用途源于东亚洲和北美洲;中国,韩国,泰国,越南,满洲,甚至于美洲原住民,一直当蔘为民间药品及万灵疗药.很多时候,蔘都是用作预防胜于治疗,亦对很多不同环境下表现出显著的疗效效果.假如长时间服用,对于延长寿命应有极大的帮助.

西洋蔘为多年生植物,生长于树木林生的地方,需要依赖肥沃的土壤去生长.西洋蔘需要几年时间去成长,一般三到五年,根部就可收成.丰收后,根部会被清洁,脱水及捡选,然后便可送到市场.

西洋蔘植物本身非常吸引,有型状优美的叶块和会结鲜红的果子;不过却只有根部才有药用价值.它的原名叫人根,因为蔘的根部长的像极一个人的形状.

西洋蔘是属于五加科类植物.


蔘类的比较

安大略西洋蔘和韩国的高丽蔘是不一样的.虽然它们很相似,不过却是两种性质不同的根部,而且对于我们的身体有不同的效果.下列是两种蔘主要分别的比较

  安大略省西洋蔘 韩国高丽蔘
  基本性质
  • 凉底
  • 味道较甘苦
  • 热底
  • 甘苦味较轻
  健康效益
  • 保护肺部和胃部
  • 舒缓和宁神的效果
  • 生津解渴
  • 保护肺部和胰脏
  • 增加能量
  • 帮助血液循环
  • 生津解渴
  何时服用
  • 帮助预防咳嗽
  • 帮助加强肺功能
  • 不会因缺少唾液而口渴
  • 长期觉得困倦
  • 因身体过热而导致胃部不适,牙痛,或觉得虚弱
  • 因哮喘导致呼吸困难
  • 因体质衰弱导致长期生病
  • 因胃弱导致肚泻及呕吐
  • 协助降低高血压
  • 经常轻微痛症